株式会社ダイニングイノベーション 店長・店舗スタッフの募集詳細

正社員

料理長・料理長候補 /海外でキャリアを磨ける ◎2019年冬、ボストン・ハワイにつるとんたんがオープン!

給与 月給 45万円以上 シフト 週5日 1日8時間以上
勤務地 渋谷区 最寄駅 恵比寿駅

初公開求人!舞台はアメリカ「ボストン」「ハワイ」
2019年冬 U.S.Aに「つるとんたん」がグランドオープン!!
世界を舞台に「あったら良いな」をカタチにします。

当社は、東京や大阪で展開している「つるとんたん」ブランドを海外に展開しています。
和食を基本としながらも、他の文化やエッセンスも取り入れ、垣根を超えたイノベーティブな料理を提供する新スタイルのお店です。
「和食」「鮨」「天ぷら」「うどん」等、今までの経験を活かして世界を舞台に活躍したい方を募集いたします。
『日本食』でなく『日本の食文化』を世界へ届けるためにあなたの力が必要です。

注目ポイント

【充実した職場環境・福利厚生をお約束します】
海外勤務が初めての方も安心して働けるようVISAの取得や住宅面など手厚いサポートをいたしますのでご安心下さい。
英語が話せない方も日本人スタッフがいますし、現地で学ぶことができます。
スタッフの出身は様々なので、多国籍な環境でたくさんの人と触れ合う貴重な体験もできます。

また、飲食業は過酷な労働条件などで「ブラック」というイメージを持たれがちですが、当社はその概念をもくつがえし、休日や労働時間、給与など、スタッフが働きやすい環境をご用意しています。
日本への帰国などで長期休暇を取得したい場合も気軽に相談していただけます。

お仕事情報

お仕事内容

「料理長または料理長候補」としてご勤務頂きます。

給与

月給 45万円以上

※上記月給は、年俸50,000USDを12分割したものを円換算しています。
※月々の支給は、現地通貨(ドル)となります。
※2019年8月末時点=106円

【その他待遇】
・賞与年4回
・制服貸与
・まかない有り
・年俸制
・渡航費用会社負担
・VISA取得手続き、住宅の手配など手厚くサポートします。

※待遇詳細については、面接時にお伝えいたします。


◆支払い方法:月1回


◆交通費:支給なし

所在地

東京都 渋谷区 恵比寿南1丁目11番2号  DININGINNOVATIONBLDG.

▶地図を確認


アクセス

◆山手線 恵比寿駅 徒歩 2分

勤務期間

長期(3ヶ月以上)

シフト・勤務時間

週5日 、 1日8時間以上
朝~昼 、 昼~夕 、 夕~夜
10:00~23:00 
※シフト制、実働8時間 (休憩あり)

月間休日8日程度

※帰国など含め、長期休暇を取得したい場合は都度ご相談いただけます。

応募資格

①和食関連の調理経験が5年以上ある方
②アルバイト時代を含め、飲食業10年以上の経験があればなお可
③日常会話程度の英語が話せる方は優遇いたします
 現地に日本語会話ができるスタッフがいますので必須ではありません

※調理師免許資格有資格者はVISA取得がしやすいので応募や選考時にお申し出ください。

  • 経験者優遇
特徴・メリット
  • オープニングスタッフ
待遇・福利厚生
  • まかない(食事)あり
世界を舞台に「あったら良いな」をカタチにします

私たちは、創業2年で100店舗を突破し「今までにない新しい価値」を加えた新業態・新ブランドを提案する「ダイニングイノベーション」のグループ会社であり、「北米」「ハワイ」エリアの「つるとんたん」の出店権利を保有しています。
始めて海外で働く方も、当社にてビザや住宅手配のサポートを行いますのでご安心下さい。
またあなたの経験やスキルに合わせて年俸は5万ドル以上、月々約45万円以上の給与でお迎えいたします。
今後アメリカ国内でさらなる出店、事業拡大していく当社で、一緒に日本食文化を伝え、世界を魅了するレストランを創っていきましょう!

日本の国民食に「今までにない新しい価値」を提案し続けます

今までよりも「もっと」お客様に喜ばれるブランドを創ることが私達のミッションです。
新規の企画を考えたり、ブランド全体に影響を与えるような仕事を自分たちで考え、実現していくことができます。
成功していくためのノウハウや、事業のバックアップ体制もしっかりしており、挑戦と安定の両方をもって急速な店舗展開を目指します。
どんなキャリアを描くかはあなた次第です。若年層の方のチャレンジも大歓迎です!

各店舗の街並み

【ボストン】
2019年冬、OPEN予定。ボストンはアメリカで最も古い歴史のある都市の一つです。
小さな都市で生活する上で、車なしでも快適に過ごすことができます。
アメリカの独立の舞台ともなっており、その歴史をだどるフリーダムトレイルが観光スポットとなっています。

【ニューヨーク】
アメリカ東海岸に位置し、グルメ・アート・コスメ・ファッションなど、どこを切り取っても世界の最先端を体験できる都市ニューヨーク。
ミッドタウン、ダウンタウン、ロウアーマンハッタンなどそれぞれに個性的な表情が見られ、街の雰囲気も違います。
現在はミッドタウンとユニオンスクエアにて展開しています。

【ハワイ】
世界中から愛される永遠の南国リゾート、ハワイ。
美しい自然をはじめ、定番と言われる観光スポットがあちこちにあり、一度行ったらはまってしまう人気のリゾート地です。働きながらリゾートライフを満喫できる環境です。

応募情報

応募方法

最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。 当社に興味を持たれた方は、「応募する」ボタンより必要事項を記入の上、送信ください。 ※Webからのご応募は24時間いつでも受け付けております。

応募後のプロセス

選考後、採用担当よりご連絡いたします。※着信拒否設定にご注意ください